Además de estar en nuestra lista de postres fáciles para sorprender, este postre es original. Cada quien puede servírselo como quiera.
1. Tritura una cantidad de galletas María, alrededor de un tubo será suficiente. Colócalas en un bol presentable.
2. Pon a hervir las manzanas peladas y troceadas junto con el azúcar moreno y una rama de canela. Puedes agregar clavo, si deseas. Una vez roma a hervir, baja el fuego y mántenlas a fuego lento por 20 minutos o hasta que el agua se evapore casi por completo.
3. Retira la rama de canela (y el clavo, si has echado) de la mezcla.
4. Sirve las manzanas ya cocidas en un bol bonito.
5. Para servir el postre: coloca platos de postre y cucharas a tus invitados. Pon en la mesa: la tarrina de helado; la canela en polvo; las fuentes que hayas preparado con las galletas trituradas y las manzanas cocidas (si puedes darles un calentón antes de servir, mejor). ¡Y listo! Cada uno puede servirse lo que quiera en la proporción que desee: galletas, manzanas caramelizadas, helado y canela. No puede estar mal.
Opcional: Pon también en la mesa un poco de caramelo por si quieren coronar el postre.
Puedes preparar tantas raciones como invitados tengas.
¿Qué te han parecido estos postres fáciles? Esperamos ayudarte a sorprender esta Navidad.