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RECETA DULCE DE HIGO CON NUEZ.

DULCE DE HIGO CON NUEZ.
30 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos

INGREDIENTES
• 1kg de higos
• 700gr de azúcar
• 100gr de nueces molidas
• 1 vaina de vainilla
• 1/2 taza de agua
• Nueces en mitades para decorar

PREPARACIÓN
1. Lava muy bien los higos.

2. Coloca en una olla el agua, el azúcar, la vaina de vainilla cortada a lo largo y los higos.
Calienta a fuego medio sin dejar de mezclar hasta que espese y puedas ver el fondo de la cacerola.

3. Machaca los higos con un tenedor hasta que te quede un puré. Agrega las nueces y combina perfectamente para que se incorporen.

4. Enfría la preparación a temperatura ambiente.

5. Forma bolitas con ayuda de una cuchara y colócales la mitad de una nuez presionando un poco para que se fije.

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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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