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Magret de pato con salsa de granada

 

Con estas recetas fáciles y rápidas conseguirás sorprender a tus amigos. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Magret de pato.
  • Granada (1 Ud.)
  • Cebolla (1 Ud. grande)
  • Pimienta.
  • Vinagre.
  • Sal.

Preparación:

  • Para empezar haz con un cuchillo unos cortes diagonales (en forma de rombos) en el magret de pato. Esto servirá para cuando cueza, aumente de tamaño.
  • Dora el pato en una sartén con fuego medio. Dora primero la parte más grasa (durante 5 minutos aprox.) y después le das la vuelta.
  • Retira el magret de la sartén y lo coloca en un recipiente apto para el horno (precalentado) y hornea a 100 grados, hasta que se cocine y se dore.
  • Añade a la sartén la cebolla picada (muy finita), la granada también picada y echa un poco de vinagre creando una salsa. Remueve poco a poco.
  • Cuando el magret ya esté cocinado añádele la salsa.
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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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