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MUG CAKE DE LIMÓN.

1porción- tiempo de preparación: 15 minutos

INGREDIENTES:
•3 cucharadas de harina de trigo.

•1/4 de cucharadita de polvos para hornear.

•1 huevo

•3 cucharadas de azúcar.

•2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón.

•2 cucharaditas de jugo de limón.

•1/2 cucharadita de aceite de oliva.

• aceite en aerosol.

PREPARACIÓN:
1.Rocía todo el interior de una taza para microondas con el aceite en aerosol.

2. En un tazón pequeño añade la harina, los polvos para hornear, el azúcar y la ralladura de limón.

3. Mezcla en otro tazón el huevo, agrega el aceite y el jugo de limón. Incorpora ambas mezclas hasta queden homogéneas.

4. Llena la taza con la mezcla hasta la mitad y cocina en el microondas durante 90 segundos. Déjalo 20 segundos más dentro del microondas apagado para que repose.

5. Para decorar añade un poco de betún casero y ralladura de limón. Disfruta.

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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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