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RECETA FLAN DE VAINILLA.

FLAN DE VAINILLA.
10porciones
Tiempo de preparación: 70 minutos

INGREDIENTES:
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 6 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Para el caramelo:
• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua

PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 200°C.
Prepara un molde en baño María (uno más grande que flanera para que pueda “flotar” en agua).

2. En una flanera de aluminio agrega el azúcar y el agua. Calienta a fuego lento hasta que obtengas un color dorado.

3. Coloca en la licuadora los huevos y la leche condensada, licua e incorpora la vainilla y la leche evaporada.

4. Vacía la mezcla en la flanera con el caramelo y cólocallo a baño María.
Hornéalo aproximadamente una hora.

5. Permite que enfríe completamente para evitar que se rompa.

6. Desmolda y sirve.

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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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