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RECETAS PERAS AL VINO CON ALMÍBAR.

PERAS AL VINO CON ALMÍBAR.
6 porciones
Tiempo de preparación: 35 minutos

INGREDIENTES
•1/2 Taza de azúcar
• 2 tazas de vino blanco
• 1 taza de jugo de naranja
• canela en polvo
• clavos de olor
• 6 peras peladas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN.
1. En una olla grande coloca la azúcar con el vino, el jugo de naranja, la canela y los clavos de olor. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Conserva el almibar hirviendo por siete minutos exactos.

2. Agrega las peras al almibar, baja la flama y cocina 15 a 20 minutos o hasta que estén blandas.

3. Retira las peras de la olla y sirvelas en un plato.

4. Cocina el almibar, a fuego medio, por 10 minutos o hasta que espese, añade la vainilla y retira del calor.
Enfria y vierte sobrr las peras.

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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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