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Tarta mouse de Oreo

omenzaré por este postre. A partir de este postre empecé a venirme arriba preparando postres. Es tan fácil de preparar y el resultado es TAN bueno que de verdad es imposible resistirse.

Estaba en México por un viaje de trabajo, me quedé en casa de mi amiga Ritz, y entre tantas cosas lindas que hizo para mí y mi familia como anfitriona, nos preparó una tarde esta maravilla de postre. Todos quedamos enamorados. No podíamos dejar de comerlo.

Le pedí la receta. Generosa como es, me la dio sin reparos… y nunca he dejado de prepararla. Hasta me la piden ya. Se la he preparado a mis hermanos, mis padres, mi marido, amigos… ¡No tiene discusión! Así que creo que es uno de esos postres fáciles maravillosos para preparar en Navidad y todo el año. De hecho, ayer lo hemos preparado para servirlo hoy a unos amigos que vendrán a cenar a casa.

Ingredientes (para seis raciones): 

  • 1 paquete de galletas Oreo.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 250 gramos de queso crema Philadelphia.

Preparación: 

1. Tritura muy bien las galletas.

2. Junta todos los ingredientes (TODOS) en la licuadora y bátelos con paciencia hasta que estén todos integrados.

3. Sírvelos. Puedes hacerlo de dos maneras:

La primera: Rellenando vasitos individuales.

La segunda: Vertiéndolo todo en una fuente. Nivela la superficie…. y listo.

4. Lleva el recipiente (o los recipientes) al frigorífico. Con refrigerarlo una hora será más que suficiente para servirlo fresquito. Si no lo vas a consumir todo de una vez, mántenlo guardado en el refrigerador para que no pierda consistencia.

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Soy un bloguero, me fascina compartir, amante de todo lo que sea tecnología, Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

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